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舌尖上的美味,邁卡羅蒸汽烤箱蒸出蟹黃好味道
http://www.chattroulte.com 2018-09-25 13:14:43 中國廚具網

蒸騰了五千余年的水汽連綿至今,中國最傳統的蒸煮烹飪方式依然美麗無限。誰說清蒸就寡然無味?上好的天然食材和善解其意的電器一拍即合,無須添加復雜的調料,即可釋放出最誘人的原汁原味。

 

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無論是玲瓏剔透的蝦餃、鮮美的螃蟹,還是鮮嫩多汁的牛扒,經歷水汽的洗禮,即呈現出柔軟、細膩的感官,回饋給我們最豐富的營養和最真實的鮮香。想要多一點的創意嗎?不妨了解一下邁卡羅蒸汽烤箱,將中式和西式完美融合,在保留更多營養的同時享受更多鮮香。

 

金秋十月,也正是秋高蟹正肥,很多人喜歡吃螃蟹,螃蟹味道鮮美,肉質細嫩,母蟹黃多不膩,公蟹蟹膏如凝脂,入口細嫩細膩,絕對是人間美味。

 

但很多人在煮或烹飪螃蟹時存在很多誤區。其實,要想螃蟹既外觀齊整又營養不流失的方法,莫過于蒸而不是煮。若備上一款蒸汽烤箱,采用蒸汽的方式,對螃蟹360度全方位裹夾,非但能受熱均勻,并能保持螃蟹的原型不被破壞,更更主要是色澤艷麗,營養均衡不流失,特別是蟹黃蟹膏,一體成型,讓人忍不住垂涎欲滴。

 

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水箱采用抽拉式設計,加水時只需輕輕抽出即可。大容量的水箱蒸菜毫無壓力,無需頻繁加水。

 

邁卡羅蒸汽烤箱,在烤箱的基礎上添加蒸汽烹制功能,以適應更多美食的烹飪方式,實現了一機多用。雙層蒸烤,一次做兩道菜,更是能提高烹飪效率。

 

32L大容量,單個烤盤也能容納一只波士頓大龍蝦,一次啟動能烹飪多種美食,滿足家庭聚會,朋友聚餐,公司宴會等各種需求。

 

邁卡羅蒸汽烤箱在烘烤方面也絲毫不遜色,配備360°旋轉刀叉,均勻受熱,外脆內嫩的烤全雞絕對能讓您的味蕾綻放。

 

大容量使烘焙更出色,雖說邁卡羅蒸汽烤箱多了一個蒸汽功能,但是烘焙美食絲毫不輸給其他烤箱,烘焙功能應有盡有,上烤/下烤可獨立工作,滿足烘焙達人的DIY需求。

 

360°循環風流,熱量均勻穿透每個角落,再漩渦輪回,到中心經發熱管補充熱量,恒定的溫度使得食材充分受熱,肉汁得以保留,還原食材最原始的鮮美。

 

制作美食完后的一大難題就是清洗問題了,邁卡羅蒸汽烤箱具有自潔功能,使用前可對整機進行殺菌清潔,也可用于清潔腔體烹調時的油污,先執行自潔功能再清理腔體,快速又干凈。

 

相信大家對邁卡羅蒸汽烤箱已經有初步了解,再過幾天就是陽澄湖大閘蟹開捕的日子,吃貨們準備好了嗎?

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